As-salam & Hi World! 2010 berakhir sudah. Buka buku baru, 2011. Insya Allah, new classes akan diperkenalkan. Antaranya Introductory to Gumpaste & Royal Icing.. Kita belajar buat bunga2 ringkas dari Gumpaste dan Royal Icing. Kek Deko untuk hantaran. Kek Kahwin.. Kelas Santai...Muffin dan Cupcakes. Lebih kepada kelas suka-suka bagi mereka yang menjadikan memasak dan 'baking' sebagai hobi. Juga sesuai bagi mereka yang ingin menceburi dunia perniagaan 'Bakeri'. Salam Sayang, Linda Sahim